Maneki Neko
238 W Broad st
Falls Church, VA 22046
所謂大賢隱於世,好的餐廳往往也一樣,藏身在某個角落,等待著人們去發掘。這家日本料理餐廳就是如此,不招搖不張揚,店面小小的,很有日本隱密居酒屋的fu。
二尾喜相逢要價四塊半,有點小貴,但魚身烤的酥脆,魚卵豐富耐嚼,倒是不錯吃。
Maneki Medley
這道壽司與沙西米組合,以店名做為菜名,想必是很招牌了,共計有四個握壽司,一個加州捲,十片沙西米!外加一碗米飯及味噌湯。握壽司的魚肉肥厚,一口險險放不進嘴,很有飽足感。擺盤尚可,不過老板,那加州捲切的是不是太醜了點?
這餐廳的 Chirashi Deluxe 是絕對不容錯過,第一次見識到 Chirashi是放在一艘船上端出來的!還分上下甲板!
甲板下另有玄機 。。。
倪抗抗那鮪魚的厚度啊。。 還有那一顆顆圓潤的鮪魚卵,師傅真的夠豪氣!
食材新鮮,用料大方不吝嗇,算是可以吃的飽又尚稱細緻的日本料理店,理念走的就是薄利多銷,對付我這種愛吃但口袋不深的食客,這算盤算是打對了。
評價:A-
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